Hollandse jonge geitenkaas | Hele kaas
Kaaswiel jonge Hollandse geitenkaas. Heerlijk mild en romig van smaak. Deze hele kaas van ongeveer 7 kilo wordt minimaal 8 weken gerijpt in ons traditionele rijpingshuis.
Hele Hollandse geitenkaas jong
Zoals de naam als doet vermoeden wordt deze kaas gemaakt van geitenmelk. Deze kazen hebben een typerende nootachtige en wat zoettere smaak. Deze jonge variant is heerlijk mild.
Daarnaast heeft geitenkaas ook een veel wittere kleur dan kaas gemaakt van koeienmelk. Dit heeft alles te maken met het gras wat de geiten eten.
Koeien eten natuurlijk ook gras. Echter zetten koeien het bladgroen van het gras om in catopeen, dit is een oranje kleurstofje. Dit komt vervolgens terrecht in de melk van de koeien en geeft de melk een gelige kleur.
Geiten zitten echter het bladgroen van het gras om in het kleurloze vitamine A. Dit zorgt ervoor dat de melk van de geit veel witter is.
Jonge hele geitenkaas verwerken
Onze jonge geitenkazen zijn natuurlijk heerlijk voor op brood, maar u kunt jonge geitenkaas ook met het grootste gemak kan verwerken in diverse gerechten.
Maak bijvoorbeeld eens een lauwwarme salade met gesmolten geitenkaas, walnoten en een beetje honing.
Het is natuurlijk mogelijk om onze jonge geitenkaas te serveren bij de borrel of gewoon lekker uit het vuistje te eten.
Wilt u een hele geitenkaas kopen en als relatiegeschenk cadeau doen? Dan bent u bij Hoogendoorn Kaas aan het juiste adres. Hollandse jonge geitenkaas kopen doet u gemakkelijk bij ons online. Voor 16:00 besteld, is morgen verzonden!
| Art.nr. | 0024-1001 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Art.nr. | 0024-1001 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Uw hoeveelheid | 7000 gr (Hele kaas) |
| Land van herkomst | Nederland |
| Smaak | Mild |
| Melksoort | Geitenmelk |
| Rijping | 8 weken |
| Vetgehalte | 50+ kaas |
| Gepasteuriseerd | Gepasteuriseerd |
Friese Nagelkaas: een van oorsprong uit Friesland afkomstige kaas met toevoeging van kruidnagel en komijn. Een kruidenkaas die zich erg goed verleend voor op de boterham en voor op de kaasplank.
Deze klassieker van Voets Specialiteiten mag niet ontbreken de kaasplank. Zeker bij onze pittige kaassoorten is dit een ware traktatie.
Heerlijke Goudse oud snijdbaar van ongeveer 10 kilo. Minimaal een jaar gerijpt in ons traditionele rijpingshuis. Heerlijke pikante kazen met een intense smaaksensatie. Fantastisch voor op brood maar ook een ware traktatie op een kaasplankje.
Goudse belegen kaas van ongeveer 13 kilo. Onze hele belegen kazen worden op traditionele wijze gerijpt voor 16 weken, wat zorgt voor een heerlijke licht pikante smaak.
Een echte Hoogendoorn Kaas knuffelkoe, zo uit de wei! Een heerlijk zachte knuffelkoe met een vrolijke lach en een uitermate vriendelijk karakter!
Heerlijk dadelbrood van met de hand onpitte dadels en Californische walnoten. 100% biologisch en glutenvrij. Dadelbrood is heerlijk in combinatie met diverse kazen, waaronder Gorgonzola.
Deze belegen schapenkaas is zeer romig van smaak en dankzij zijn rijping is de smaak van de schapenmelk goed terug te proeven. Belgen schapenkaas is op allerlei manieren lekker om te eten. Uit het vuistje of op de boterham: het kan allemaal.
Jersey kaas, heerlijke biologische kaas gemaakt van de melk van Jerseykoeien. Heerlijk vol romig van smaak. Minimaal 8 weken gerijpt op traditionele wijze.
Ontdek de wereldberoemde Appenzeller kaas, nu verkrijgbaar bij Hoogendoorn Kaas! Deze geweldige kaas is op traditionele Zwitserse wijze bereid, wat resulteert in een rijke en complexe smaak die u versteld doen staan.
Onze boerenkaas met fenegriek is een bijzonder lekkere kaas met een nootachtige en kruidige smaak. De fenegriek zorgt voor een unieke smaak wat de kaas geschikt maakt voor een bruine boterham, maar ook voor een kaasplankje is deze kaas een topper.
Minimaal 20 weken krijgen onze hele Hollandse belegen geitenkazen de tijd om te rijpen in ons rijpingshuis. Dit bijzondere kaasje van 7 kilo is bijzonder smaakvol en lekker pittig.
Overheerlijke Hollandse oude geitenkaas. Krachtig van smaak met extra veel pit. Deze unieke kaas van ongeveer 6,5 kilo wordt minimaal 1 jaar gerijpt in ons eigen rijpingshuis.
Heerlijke romige geitenkaas verrijkt met fenegriek zaden. Bijzonder nootachtig en kruidig van smaak. Onze hele kazen van 8 kilo worden minimaal 12 weken gerijpt op traditionele wijze.
Wanneer u zin heeft in een bijzonder stukje geitenkaas, probeer dan eens geitenkaas met truffel. Intens en smeuïg van smaak. Die moet u een keer geprobeerd hebben. Onze hele geitenkazen worden volgens traditionele wijze gerijpt en wegen ongeveer 4 kilo.
Hele geitenkaas met fenegriek. Deze Blije Geit geitenkaas smaakt dankzij de fenegriek nootachtig wat hem ideaal maakt voor bij de borrel, maar ook voor op brood bij de lunch. Met deze hele geitenkaas heeft u de komende tijd genoeg kaas om heerlijk te kunnen genieten bij de borrel.