Grana Padano (Parmesan)
Grana Padano is een heerlijke Italiaanse Parmezaanse brokkelkaas. De kenmerken van een Parmezaanse kaas is dat hij minimaal 18 maanden heeft gerijpt. Dit resulteert in een heerlijke robuuste smaak.
Grana Padano: Een brokkelige Italiaanse Parmesan
Voor onze Parmezaanse kaas hebben wij deze heerlijke Grana Padano in ons assortiment. Deze heerlijke kaas wordt vaak als alternatief aangeboden voor de Parmigiano Reggiano. Beide kazen behoren tot de Grana familie wat verwijst naar de korrelige structuur van deze kazen.
De Grana Padano dankt het tweede gedeelte van zijn naam aan het gebied waar hij geproduceerd wordt. De Povlakte, dit gebied wordt in het Italiaans de Val Padano genoemd. De kazen worden daarnaast ook nog geproduceerd in een groot gebied in het noorden van Italië.
Deze heerlijke Parmesan wordt minimaal 18 maanden gerijpt wat zorgt voor een heerlijke robuuste smaak.
Grana Padano verwerken
Parmezaanse kaas staat bekend om zijn gebruik in de Italiaanse keuken bij verschillende pastagerechten, piizza's en risotto's. De Grana Padano is erg brokkelig waardor hij niet gebruikt wordt als broodbeleg. Deze Parmezaanse kaas is lang houdbaar en kan naast pastagerechten ook goed gebruikt worden door salades, als dessert of gewoon uit het vuistje!
Grana Padano kopen
Grana Padano bestelt u hier met grootste gemak online, uiteraard in de gewenste hoeveelheid. Wij snijden uw bestelleing Parmesan vers van het mes en verpakken hem met de grootste zorg, zodat de kaas veilig bij u aankomt!
- Fijne smaakDit is parmezaanse kaas hoe het hoort! geweldig heerlijk voor over pasta, pizza etc
- SmaakvolDeze Parmesan smaakt heerlijk. Gebruikt in de lasagna en pasta gerechten maar ook voor pesto en in salades.
- PrimaHeerlijk op voorraad om te raspen wanneer nodig en afhankelijk van hoe
- smaakt zoals het hoortDe kaas is niet te zout, schimmelt niet zo snel en smaakt zoals het hoort in pasta, rijstgerechten als nasi paprika's en risotto. Ook in tomaten- en uiensoep een smaakversterker.
- Lekker bij de pastaHeerlijk smaakt goed, vooral bij de pasta gerechten heb het zeker goed gebruikt. En voor de prijs is het zeker een aanrader
| Art.nr. | 0037 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Art.nr. | 0037 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Land van herkomst | Italië |
| Smaak | Robuust |
| Melksoort | Koemelk |
| Rijping | 18 maanden |
| Gepasteuriseerd | Niet gepasteuriseerd |
| Gethermiseerd | Nee |
Heerlijke jong belegen kaas met truffel. Deze bijzondere kaas heeft een zeer intense en uitgesproken smaak. Die moet u een keer geprobeerd hebben.
Caprimera Kruiden is een geitenkaas van Hollandse bodem die tijdens het rijpingsproces voorzien is van een laag waarin onder andere tijm en rozemarijn verwerkt is. Deze kaas is heerlijk voor bij de borrel of als dessertkaas.
Stolwijkse jong belegen is een heerlijke smaakvolle Boerenkaas. Deze jong belegen Boerenkaas wordt gemaakt van rauwe melk en rijpt minimaal 16 weken in ons rijpingshuis.
Een kaasplank bestaande uit de kazen Saint Agur, Roombrie, Morbier en Trappisten. Alle 4 de stukken kaas wegen 250 gram waarmee u een avondje heerlijk kunt genieten van de heerlijke smaken. De kaasjes worden geleverd zonder plank.
Deze intens romige oude schapenkaas is een ware traktatie voor iedere kaasliefhebber! Heerlijk voor bij de borrel met een goed glas wijn, maar ook erg lekker om te verwerken door warme gerechten.
Zeer pittige Goudse brokkelkaas van ongeveer 10 kilo. Minimaal 3 jaar gerijpt in ons eigen traditionele rijpingshuis. Heerlijk voor bij de borrel of gewoon lekker uit het vuistje.
Karaktervolle extra overjarige kaas. Rotterdams Antiek is dé extra overjarige kaas die niet mag ontbreken op uw kaasplankje. Een echte Rotterdamse kaas met karakter.
De Griekse Koroneiki olijf wordt ook wel de koningin van de olijven genoemd. Met een intens fruitige smaak is de extra virgin olijfolie niet te missen op jouw borrelplankje.
Heerlijke Pan Pan van 11 kilo. Een bijzonder smaakvol 20+ komijnekaasje wat bereid wordt volgens traditioneel Leids recept. Pan Pan is laag in vet en hoog op smaak. Ideaal wanneer u verantwoord wilt genieten.
Zeer pittige Goudse brokkelkaas. Minimaal 3 jaar gerijpt in ons eigen traditionele rijpingshuis. Heerlijk voor bij de borrel of gewoon lekker uit het vuistje.
Heerlijke harde Spaanse kaas, gemaakt van schapenmelk. Een prachtig streekproduct wat beschermd wordt door de Europese Unie. Uitermate geschikt voor bij de borrel, maar ook prima te verwerken in verschillende gerechten.
Deze Italiaanse schapenkaas is rijkelijk geïnjecteerd met heerlijke zwarte truffels. Een unieke delicatesse met een intens pittig karakter. Een ware sensatie voor de echte kaasliefhebber.
Pecorino Romano staat bekend als een heerlijke harde, zoute Italiaanse kaas gemaakt van schapenmelk. De intens zilte smaak komt doordat de kazen tijdens de bereiding gewassen wordt in zeewater.