Overjarige Stolwijkse Boeren
Onze overjarige Stolwijkse boerenkaas heeft dankzij het traditionele rijpingsproces een heerlijk robuust en intens karakter, zit vol met zoutkristallen en brokkelige structuur.
Overjarige Stolwijkse Boeren
De overjarige Stolwijkse Boeren kazen is ons assortiment krijgen minimaal 3 jaar de tijd om te rijpen in ons traditionele rijpingshuis. Hier worden de kazen op houten planken gelegd en krijgen ze alle tijd om op smaak te komen. Ook worden de kazen regelmatig gedraaid. Dit zorgt ervoor dat de kazen gelijkmatig rijpen.
In deze tijd ontwikkelen de kazen een heerlijke robuuste in intense smaak. Een heerlijke traktatie voor iedere kaasliefhebber.
Overjarige Stolwijkse boeren kaas is zeer geschikt om extra pit te geven aan een gerecht, maar is natuurlijk ook zeer geschikt om te serveren op een kaasplankje.
- SmaakvolOp een volkoren boterham met gezouten roomboter. Ongelooflijk lekker
| Art.nr. | 0076 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Art.nr. | 0076 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Land van herkomst | Nederland |
| Herkomst | Stolwijk |
| Smaak | Intens, Robuust |
| Melksoort | Koemelk |
| Vetgehalte | 48+ kaas |
Pittige Noord-Hollandse, een heerlijk authentiek streekproduct van ongeveer 14 kilo. Vol romig van smaak met een pittige bite. Minimaal 26 weken gerijpt in ons eigen rijpingshuis.
De Rambol Notenkaas is een smaakvolle mix van romige smeltkaas en knapperige stukjes noten. Heerlijk zacht van smaakt en uitermate geschikt voor op brood of op de kaasplank.
Jong belegen 35+ kaas gemaakt van de lekkerste magere melk. Minimaal 12 weken gerijpt in ons eigen rijpingshuis op traditionele wijze.
Grana Padano is een heerlijke Italiaanse Parmezaanse brokkelkaas. De kenmerken van een Parmezaanse kaas is dat hij minimaal 18 maanden heeft gerijpt. Dit resulteert in een heerlijke robuuste smaak.
Heerlijke jong belegen kaas met truffel. Deze bijzondere kaas heeft een zeer intense en uitgesproken smaak. Die moet u een keer geprobeerd hebben.
Onze hele Stolwijkse jong belegen is een heerlijke smaakvolle Boerenkaas van 15 kilo. Deze jong belegen Boerenkaas wordt gemaakt van rauwe melk en rijpt minimaal 16 weken in ons rijpingshuis.
Onze oude magere kaas 35+ heeft een stevige pikante smaak en past perfect in een gezonde levensstijl. Minimaal 1 jaar gerijpt in ons eigen rijpingshuis.
Kaaswiel jonge Hollandse geitenkaas. Heerlijk mild en romig van smaak. Deze hele kaas van ongeveer 7 kilo wordt minimaal 8 weken gerijpt in ons traditionele rijpingshuis.
Een hele extra overjarige Noord-Hollandse kaas, een authentiek streekproduct van 12 kilo. Met een heerlijke karakteristieke smaak van oude kaas. Minimaal 2 jaar gerijpt in on eigen rijpingshuis, maar toch nog bijzonder romig.
Geniet van de zachte en romige textuur van Woerdens Beleg smeerkaas Naturel 48+. Met zijn natuurlijke en authentieke smaak is deze smeerkaas perfect voor iedere kaasliefhebber die op zoek is naar een heerlijk en gezond alternatief voor traditioneel broodbeleg.