Jong belegen hotelblok
Deze traditioneel gerijpte jong belegen Goudse kaas is de ideale basis voor plakken, blokjes en om te raspen. Voor nog meer gemak is de kaas alvast ontdaan van zijn korst.
Jong belegen hotelblok
Onze Goudse kaas wordt volgens traditioneel recept gemaakt, met uitsluitend Nederlandse melk en vervolgens gerijpt in ons eigen rijpingshuis. Hier krijgen de kazen ongeveer 8 weken de tijd om perfect jong belegen te zijn. Het resultaat is een heerlijke romige kaas die uitstekend verwerkt kan worden.
Hotelblokken zijn de ideale basis voor het zelf snijden van plakken, blokjes en om te raspen. Voor het gemak is de kaas alvast ontdaan van zijn korst.
- HeerlijkHeerlijke kaas! Goed verpakt! Voortaan koop ik al mijn kazen rechtstreeks bij Hoog&Doorn
| Art.nr. | 0073-1001H |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Art.nr. | 0073-1001H |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Uw hoeveelheid | 3450 gr |
| Land van herkomst | Nederland |
| Smaak | Romig, Smaakvol |
| Melksoort | Koemelk |
| Rijping | 8 weken |
| Vetgehalte | 48+ kaas |
| Gepasteuriseerd | Gepasteuriseerd |
Morbier is een heerlijke dessertkaas afkomstig uit het Franse Jura gebergte. De kaas wordt gemaakt van gepasteuriseerde ochtend- en avondmelk, gescheiden door de kenmerkende zwarte ader.
Een kaasplank bestaande uit de kazen Saint Agur, Roombrie, Morbier en Trappisten. Alle 4 de stukken kaas wegen 250 gram waarmee u een avondje heerlijk kunt genieten van de heerlijke smaken. De kaasjes worden geleverd zonder plank.
Heerlijke romige geitenkaas verrijkt met fenegriek zaden. Bijzonder nootachtig en kruidig van smaak. Onze hele kazen van 8 kilo worden minimaal 12 weken gerijpt op traditionele wijze.
Caprimera Liguria is een geitenkaas van Hollandse bodem die tijdens het rijpingsproces voorzien is van een laag waarin onder andere tomaat, basilicum en oregano verwerkt is. Deze kaas is heerlijk voor op de borrelplank.
Reblochon de Savoie is een Frans kaasje dat afkomstig is uit Haute-Savoie, het Franse Alpengebied. Deze gewassen korstkaas heeft een romige smaak wat hem erg lekker maakt voor op het kaasplankje of om te verwerken in uw gerechten.
De Woerdens Beleg smeerkaas heeft een romige en zachte textuur dat fijn smeerbaar. Deze naturel smeerkaas is heerlijk om te eten op brood, een cracker, of toastje.
Langres is een sterk geurend Frans kaasje uit de Champagnestreek. Dit kaasje is heerlijk te combineren bij een feestelijke borrel met een goed glas Champagne of een stevige witte wijn.
Comté is een bijzonder kaasje afkomstig uit het Franse Jura gebergte. Comté kaas wordt gemaakt van rauwe melk en heeft een pikante smaak met nootachtige tonen. Heerlijk voor bij de lunch, in warme gerechten of als smeltkaas.
Heerlijk zachte (smeerbare) roomkaas met echte stukjes verse ananas. De ultieme combinatie van de frisse roomkaas met de zoete ananasstukjes zorgt voor de perfecte smaakbeleving
Korstloze 40+ komijnekaas in de vorm van een blok. Een rijke komijnekaas die bijzonder smeuïg is. Ook wel komijne blokkaas of korstloze komijnekaas genoemd.